Продукты: на 600г свеклы – 500г творога, 1 ст. молока, 1 ч.л. сахара, 1 яйцо, 2 ст.л. сливочного масла (для жарки), 1 ст. сметаны (для подачи), соль.Для приготовления сырников со свеклой по необычному рецепту нужно свеклу запечь (в духовке или микроволновке) или отварить. Готовую свеклу натереть на терке, добавить муку, хорошо растертый творог, молоко, соль, сахар и яйца. Все тщательно перемешать и жарить на масле как оладьи. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
