Предлагаем вашему вниманию необычный, очень полезный салат из сухофруктов с капустой и чесноком. Приготовьте этот вкусный салат по нашему кулинарному рецепту. Продукты для салата : 1 стакан чернослива, 1 стакан сметаны, 2 столовых ложки молотых грецких орехов, 3 зубчика чеснока, соль, яблоко, 200 г белокачанной капусты, 1 луковица, 1 столовая ложка лимонного сока.
Для приготовления салата чернослив замочите в воде на несколько часов. Для салата из чернослива удалите косточки и порежьте на небольшие кусочки. Капусту для салата немного посолите и пожмите, чтобы она пустила сок. Луковицу для салата порежьте, яблоко порежьте тонкими ломтиками.
Для салата смешайте чернослив, капусту, лук, яблоко.
Заправьте салат смесью сметаны, лимонного сока, грецких орехов, толченого чеснока и соли.
При подаче к столу салат украсьте зеленью.
Салат из сухофруктов с капустой и чесноком можете подавать как гарнир к мясу.
Приятного аппетита!