Салат из сухофруктов и моркови легкий, очень полезный и вкусный. Приготовьте салат из сухофруктов и моркови по нашему вкусному кулинарному рецепту.
Продукты для салата из сухофруктов и моркови : 0,5 стакана изюма, 0,5 стакана кураги, 2 – 3 моркови, 3 столовые ложки сахара или меда, 150 г сметаны, 0,5 лимона.
Для приготовления салата из сухофруктов и моркови изюм и курагу залейте не очень горячей водой, через 30 минут слейте воду, отожмите. Морковь для салата натрите на мелкой терке. Смешайте морковь, изюм, курагу (порежьте небольшими кусочками), выжмите сок из половинки лимона, добавьте сметану, сахар или мед. Все ингредиенты перемешайте.
Салат положите в вазочки, украсьте тонко нарезанными кружочками апельсина. К этому салату можете подать печенье или крекеры.
Приятного аппетита!