Рецептов приготовления винегрета множество: и с сельдью, и с огурцами, с квашеной капустой. А можно приготовить винегрет с солеными грибами – получается очень вкусно!
Продукты: 200г соленых грибов, 1 вареная свекла вареная, 1 средних размеров вареная морковь, 2 сваренных в «мундире» картофелины, 1 соленый огурец, банка консервированного зеленого горошка, 1 головка репчатого лука, масло растительное, лимонный сок, соль по вкусу.
Все овощи и грибы нарежьте мелкими кубиками, смешайте в салатнике, добавьте консервированный горошек, заправьте винегрет лимонным соком, растительным маслом, посолите по вкусу и перемешайте.
Приятного аппетита!