Винегрет с айвой. Вкусный быстрый рецепт винегрета. Холодная закуска

Айва для наших широт – редкий плод, но и у нас в конце лета или осенью можно купить эти ароматные плоды. Цветет айва поздно, позже других плодовых деревьев. Цветение айвы означает конец весны, начало лета. Поспевает айва тоже поздно, айву и виноград убирают последними. Приготовьте винегрет с айвой по этому вкусному и быстрому кулинарному рецепту.

Продукты для винегрета с айвой: 2 свеклы, 2 моркови, 1 яблоко, 1 айва, 1 помидор, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 столовая ложка порезанной зелени кинзы, 3 столовых ложки майонеза.

Для приготовления винегрета с айвой очищеннную свеклу и морковь натрите на крупной терке, добавьте порезанное ломтиками яблоко, лимонный сок, порезанный помидор и перемешайте. Айву помойте, обсушите, удалите сердцевину, порежьте дольками, проварите на пару 3 – 4 минуты, затем охладите. В салатницу уложите винегрет, по краю положите дольки айвы, посыпьте зеленью кинзы и полейте майонезом.

Приятного аппетита!

Кулинарная книга "диких" хозяек предлагает вам другие вкусные рецепты салатов

Салат из фасоли
Салат с грибами
Фруктовые салаты
Cалат оливье
Крабовый салат
Праздничные салаты
Салат фруктовый в апельсинах. Праздничные оригинальные рецепты
Фруктовый салат «Амазонка». Праздничный стол
Закуска "Сусамыр". Оригинальный вкусный рецепт закуски (блюдо киргизской кухни)
Салат из бекона с овощами. Праздничный рецепт салата
Салат из бананов и ананаса. Праздничный рецепт салата
Соусы и заправки
Яблочный салат «СКАЗКА»
Таджикский салат "Гиссар"
«Симфония в красном». Оригинальный салат
Салат «Папоротник». Простой рецепт
Салат «Лакомка»
Салат «Вальдорф»
Грузинский салат. Рецепт салата
Салат английский
Салат из моркови с крапивой и чесноком. Рецепты салатов
«Мешочки» с грибами. Рецепты вкусных закусок. Блюда с грибами
Салат летний. Вкусный рецепт салата. Овощная закуска
Баклажаны с орехами. Вкусный рецепт второго блюда. Овощная закуска
Аппетитный лук с оливками и сладким перцем (оригинальные быстрые рецепты закусок).