Очень вкусный салат, который украсит любой стол. Готовится быстро, ингредиенты самые обычные, но в сочетании с орехами и плавленым сыром получается необычный, оригинальный вкус. Приготовьте салат из кальмаров с сыром и грибами и сами в этом убедитесь!
Продукты: 500 г кальмаров, 350 г шампиньонов, 2 плавленых сырка, 2-3 зубчика чеснока, 2 столовых ложки сметаны, 2 столовых ложки майонеза, 150 г ядер грецких орехов, соль по вкусу.
Приготовление салата из кальмаров с сыром и грибами
Кальмары почистить и опустить в кипящую подсоленную воду на 3-4 минуты. Затем достать и остудить. Нарезать кальмары тонкой соломкой.
Грибы вымыть, почистить, отварить и нарезать пластинками. Выложить кальмары и грибы в салатник. Очищенный чеснок пропустить через пресс, ядра орехов измельчить ножом. Растереть плавленый сыр с майонезом и сметаной в однородную массу, добавить туда орехи и чеснок, посолить. Полученным соусом заправить грибы с кальмарами и перемешать.
Приятного аппетита!
