Простой кулинарный рецепт вкусного миланского салата пригодится вам для повседневного меню.Продукты: 300 г капусты, 300 г отварных макарон, 1 морковь, 1 луковица, 1 корень петрушки, 100 г сметаны или майонеза, 50 г горчицы, соль.
Для приготовления салата по этому простому рецепту капусту мелко нашинкуйте, посолите и отожмите, чтобы она выпустила сок. Макароны отварите в подсоленной воде и откиньте на дуршлаг, подсушите. Очистите морковь и корень петрушки, натрите на терке. Лук мелко порежьте. Смешайте все компоненты, заправьте сметаной и горчицей.
Перед подачей на стол украсить веточкой петрушки.
Приятного аппетита!
