рецепты пиццы


Быстрая пицца

Пиццу любят все и даже те, кто в этом не признается! Многие хозяйки предпочитают заказывать готовую пиццу, а ведь легко и просто приготовить пиццу самостоятельно по предлагаемому рецепту. А в качестве начинки можно использовать все, что есть у вас в холодильнике. Попробуйте воспользоваться этим рецептом быстрой пиццы - это вкусно!

Продукты: 3 стакана муки, 1 пакетик сухих дрожжей, 0,5 чайной ложки соли, 1 стакан воды, сыворотки или молока, 2 столовых ложки растительного масла, томатный соус или кетчуп, сыр, начинка по вашему вкусу, зелень.

Нагрейте воду или молоко до 50 градусов, смешайте 1 стакан просеянной муки с сухими дрожжами, влейте подогретую воду и размешайте.


Пицца по-домашнему

Пиццу совсем не обязательно заказывать в пиццерии – ее легко можно приготовить самостоятельно и дома. Причем, ваша фантазия подскажет вам самые оригинальные начинки.

Продукты: 600 г муки, 1 пакетик сухих дрожжей, 2 яйца, 4 столовых ложки растительного масла, помидоры, 0,5 литра теплого молока, 1/2 стакана сахарного песка, кетчуп, лук, сыр, 1 чайная ложка соли.

В миску с мукой всыпать дрожжи, соль и перемешать. Соединить с теплым молоком яйца, растительное масло и сахарный песок. Затем влить получен¬ную смесь в миску с мукой и замесить тесто. Поставить на 2 часа в теплое место, за это время нужно тесто обмять 2-3 раза.


Пицца с грибами, маслинами и помидорами

Пицца, приготовленная по предлагаемому рецепту, ничуть не уступит блюдам итальянских поваров. Она получается острой, с насыщенным вкусом и понравится всем без исключения!

Продукты для теста: 4 стакана муки, 1,5 пакетика сухих дрожжей, стакан воды, 4 ст.л. растительного масла, соль по вкусу.

Продукты для начинки: 200 г сырокопченной колбасы или ветчины, 300 г шампиньонов, 4 помидора, 200г твердого сыра, 1 банка консервированных маслин, листья салата и мяты.


Домашняя пицца

Домашняя пицца получается вкуснее, чем в магазине. И это понятно, ведь хозяйки не жалеют вкусной начинки, которая делает пиццу не просто сытной, но очень вкусной и оригинальной. А приготовить домашнюю пиццу совсем несложно!

Продукты для теста: 0,5 стакана кефира, 250 г маргарина натереть на терке, 1,5 стакана муки + сода, гашенная уксусом (на кончике чайной ложки).

Продукты для начинки: тертый сыр, колбаса копченая (или полукопченая), соленый или маринованный огурец, нарезанный колечками, помидоры, нарезанные тонкими кольцами, репчатый лук, нарезанный тонкими полукольцами, 1 чайная ложка кетчупа.