Пиццу совсем не обязательно заказывать в пиццерии – ее легко можно приготовить самостоятельно и дома. Причем, ваша фантазия подскажет вам самые оригинальные начинки.
Продукты: 600 г муки, 1 пакетик сухих дрожжей, 2 яйца, 4 столовых ложки растительного масла, помидоры, 0,5 литра теплого молока, 1/2 стакана сахарного песка, кетчуп, лук, сыр, 1 чайная ложка соли.
Приготовление пиццы по-домашнему
В миску с мукой всыпать дрожжи, соль и перемешать. Соединить с теплым молоком яйца, растительное масло и сахарный песок. Затем влить получен¬ную смесь в миску с мукой и замесить тесто. Поставить на 2 часа в теплое место, за это время нужно тесто обмять 2-3 раза.
После этого вымешать тесто на поверхности, присыпанной мукой. Разложить тесто на противень, смазать кетчупом, украсить колечками лука и помидорами, нарезанными кружками, посыпать тертым сыром (твердым). Выпекать в горячей духовке около 30 минут. Начинка может быть любая, по вашему вкусу.
Приятного аппетита!
