Новости


Запах свежих груш изменяет пищевые предпочтения людей
Иногда человеку трудно отказаться от вкусных и вредных продуктов в пользу полезных. Ученые выяснили, как облегчить его положение. Нужно просто понюхать фрукты перед приемом пищи, пишет The Daily Mail. Это особенно эффективно работает с десертами, заявляют сотрудники Университета Бургундии.
В шоколаде нашли идеальное лекарство
Специальные таблетки, содержащие питательные вещества из темного шоколада, возможно, снизят факторы риска возникновения инфаркта и инсульта. Как пишет издание Daily Mail, ученые из Brigham and Women's Hospital в Бостоне проводят масштабное исследование с участием 18 тысяч человек, в ходе которого будет изучаться воздействие флавоноидов какао и поливитаминов на организм человека.
Обыкновенный карандаш может накормить всю семью
Обычно, когда карандаш становится слишком коротким для того, чтобы писать или рисовать, мы его просто выкидываем. Практичные американцы нашли «огрызкам» новое применение — теперь с помощью карандаша можно разбить домашний огород. Однако на конце, где у других подобных письменных принадлежностей находится ластик, в Sprout встроена капсула с семечком какого-либо растения. Когда карандаш стачивается до того, что его невозможно использовать, его можно просто посадить в горшок с землей. При поливке защитная капсула растворяется, и семечко попадает в почву. Сам карандаш можно оставить в горшочке, чтобы определять, что же тут должно вырасти, либо просто выкинуть вон. А вырасти из Sprout может многое: зеленый перец, томаты, баклажаны, мята, базилик, розмарин — словом, целый домашний огород. Технологию придумала команда дизайнеров и инженеров-механиков, встретившихся в Массачусетском технологическом институте. После чего была проведена успешная кампания по сбору средств на kickstarter.com. Стоимость одного карандаша Sprout составляет всего $5.
Бананы - настоящий суперпродукт, убеждены диетологи
Известно, что бананы являются прекрасным источником калия. А этот элемент помогает регулировать кровяное давление и позитивно сказывается на состоянии костной системы, пишет The Times of India. Калий помогает остановить вымывание кальция, снижая риск остеопороза и повышенной хрупкости костей у пожилых людей.
Опубликован список стран, где питаются лучше всего
Союз организаций Oxfam составил рейтинг стран, который показывает, как обстоит ситуация с питанием в мире. Лучше всего себя чувствуют жители Нидерландов, а хуже всего - жители Чада. Итак, эксперты оценивали, доступен ли людям достаточный объем пищи, могут ли они себе позволить ее, каково качество продуктов и насколько распространены болезни, связанные с питанием, пишет The Daily Mail.
Маленькая хитрость делает овощи более привлекательными для детей
Многие родители не могут заставить детей есть овощи. Но ученые нашли способ: если замаскировать овощи под сырным соусом или арахисовым маслом, то ребенок с большей вероятностью их съест, пишет CBS News. Причем, подобные приемы позволят изменить отношение ребенка к овощам, и в дальнейшем он будет чаще есть полезные продукты. Эксперимент показал: когда дошколятам подавали брюссельскую капусту вместе со сливочным сыром, им больше нравилось блюдо. Плюс, они съедали больше, даже если потом капусту подавали без сыра.