Морковный кисель. Постные рецепты киселей

НАПИТКИ ЗДОРОВЬЯ И ТРАВНЫЕ ЧАИ

(Лекарственные травы в рецептах народной медицины)

Как приготовить травный чай? Какие лечебные травы сочетаются, какие — нет? Сегодня предлагаем довольно много рецептов, причем не только чаев, но различных квасов, напитков.

Кофе. Секреты ароматного напитка

В мире существует всего четыре вида кофейных деревьев: из зерен арабики и робусты готовят знаменитый напиток, плоды либерики и дивевры используются преимущественно в косметической или кондитерской промышленности. Поэтому сотни сортов кофе — это не что иное, как выращенные в разных странах и обработанные различным способом зерна либо арабики, либо робусты, либо купажи — их смеси в различных пропорциях

Как приготовить кисель из ягод?

Продукты: ягоды – 50 г, вода - 500 г, сахар – 50 г, крахмал картофельный – 20 г.

Компот из абрикосов (слив или персиков). Вкусные рецепты напитков из фруктов и ягод

Абрикосы или персики помыть, погрузить на 5 мин. в кипяток, очистить от кожицы, разрезать пополам и удалить косточки. Сливы помыть, разрезать пополам и удалить косточки. В горячей воде (можно использовать воду, в которой бланшировались фрукты)

Компот из яблок или груш. Вкусные рецепты напитков из фруктов и ягод

Фрукты помыть, очистить от кожицы, удалить семенную коробочку и разрезать на 6 – 8 частей. Залить холодной кипяченой водой, подкислив её лимонной кислотой. Кожицу и сердцевину проварить 10 - 15 мин.

Напиток из ревеня. Вкусные рецепты напитков

Продукты на одну порцию:ревень - 50 г, сахар - 15 г, вода - 150 г, цедра лимонная - 4 г, корица - 6 г, смородина черная - 30 г, лед пищевой.

Напиток из смородины с газированной водой. Вкусные рецепты напитков из фруктов и ягод

Продукты на одну порцию: смородина красная или черная - 50 г, вода газированная - 100 г,мед - 30 г.

Напиток из черники

(Вкусные рецепты напитков)

Продукты: черника - 50 г, сахар - 25 г, вода - 60 г, сыворотка - 60 г, лимон - долька.

Напиток медовый освежающий .

(Простые рецепты напитков)

Мёд - богатейший природный источник биологически активных веществ, минеральных солей и витаминов, это древнейшее природное лекарство, обладающее питательными и тонизирующими свойствами. Для вас - простой рецепт вкусного и полезного напитка из меда.

Водица яблочная старинная

(Старинные рецепты напитков)

Напитки из ягод, фруктов и овощей испокон веков исправно служили здоровью наших предков. Вот и предлагаемый нами рецепт яблочного напитка пригодится вам не только в жаркое время года, но при простуде.

Еще раз о вреде алкогольных напитков

Это нужно знать

Если даже не вести речь о тех, кто безоговорочно злоупотребляет спиртными напитками, многие пытаются найти оправдание не всегда умеренному приему горячительного, ссылаясь на различные, бытующие в народе стереотипы. Но, полистав объяснения медиков, наркологов и психологов, можно развеять многие из них целиком и полностью, а другие – заметно скорректировать. Наверное, не стоит держать себя в заблуждении, нужно прислушаться к мнению специалистов.

Чернично-голубичный напиток с желтком

(Оригинальные рецепты напитков)

Приготовьте этот оригинальный напиток по нашему кулинарному рецепту. Он прекрасно подойдет к десерту.