Салаты – источник витаминов. Старайтесь ежедневно кормить своих домочадцев салатом. Предлагаем вам приготовить салат летний по нашему вкусному кулинарному рецепту.Продукты для салата летнего : 300 г помидоров, 200 г огурцов, 150 г зеленого горошка, 100 г брокколи, 100 г красной смородины, 100 г цветной капусты, 2 сладких болгарских перца, 1 пучок листового салата, 1 пучок шпинат, 200 г майонеза, соль, перец.
Для приготовления салата все овощи, зелень помойте, почистите. Для салата по отдельности отварите капусту и половину горошка, остудите и разделите капусту на соцветия. Перцы для салата нарежьте тонкими полосками.
Листья салата порвите руками, шпинат тонко порежьте или постригите ножницами. Помидоры и огурцы для салата порежьте ломтиками, ягоды красной смородины снимите с плодоножек (оставьте несколько веточек для украшения). Капусту, свежий и отварной горошек, сладкий перец, огурцы и 2/3 помидоров смешайте, залейте майонезом, к которому заранее добавьте соль и перец. Салат готов!
Приятного аппетита!
