Старайтесь готовить салат почаще. Так как у нас в питьевой воде недостаточное содержание йода, почаще делайте салат из морепродуктов, морской капусты, чтобы восполнить недостаток йода в организме. Приготовьте салат с крабами и картофелем по нашему праздничному кулинарному рецепту к Новогоднему вечеру или Рождеству.Продукты для салата с крабами и картофелем : 750 г картофеля, 1 чайная ложка тмина или семян укропа, соль, 1 свежий огурец, 4 помидора, 1 луковица, 3 столовых ложки виноградного уксуса, 4 столовых ложки растительного масла, свежий укроп, 1 чайная ложка горчицы, перец, 200 г мороженых крабов или креветок.
Для приготовления салата с крабами и картофелем картофель помойте и, залив небольшим количеством воды, поставьте на огонь, добавьте тмин или укроп и посолите. Варите картофель около 20 минут, слейте воду, охладите и почистите. Огурец помойте и порежьте дольками. Помидоры помойте и порежьте кусочками. Луковицу почистите, порежьте и смешайте с виноградным уксусом, растительным маслом, горчицей, укропом и перцем. Картофель порежьте, залейте соусом и перемешайте. Добавьте к картофелю огурцы, помидоры и размороженные крабы или креветки. Дайте салату постоять в течение 1 часа и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
