Варенье из клюквы с орехами. Консервирование плодов и ягод. Домашние заготовки
В отличие от джема, повидла и конфитюра плоды и ягоды в варенье должны сохранять свою форму, а сироп должен быть вязким, не желеообразным. Приготовьте варенье из клюквы с орехами по нашему вкусному оригинальному кулинарному рецепту.Продукты для варенья из клюквы с орехами : 1 кг клюквы, 150 – 200 г очищенных грецких орехов, 1,4 – 1,5 кг сахара, 2 стакана воды для бланширования.
Для приготовления варенья из клюквы с орехами грецкие орехи поварите 25 – 30 минут в кипятке, откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь. Приготовьте сахарный сироп, выложите в сахарный сироп клюкву и орехи, варите варенье до готовности. Готовое вареньте из клюквы с орехами разложите в предварительно простерилизованные банки, накройте простерилизованными крышками. Укупорьте банки с вареньем.
Приятного аппетита!
Кулинарная книга "диких" хозяек предлагает вам другие разнообразные рецепты варенья
Варенье-пятиминутка из земляники (клубники)
Варенье из абрикосов по-болгарски.Оригинальный рецепт
Варенье из винограда. Домашние заготовки
Варенье из вишни и черешни (домашние заготовки)
Варенье из груш. Сладкие заготовки на зиму
Варенье из кабачков (домашние заготовки). Оригинальный рецепт
Варенье из клубники (из старинных рецептов). Домашние заготовки
Варенье из крыжовника (домашние заготовки)
Варенье из крыжовника по-польски
Варенье из крыжовника с орехами
Варенье из лепестков шиповника
Варенье из малины и дыни. Вкусные заготовки
Варенье из моркови. Оригинальные рецепты домашних заготовок
Варенье из одуванчиков («семиминутка»)
Варенье из половинок абрикосов
Варенье из ревеня
Варенье из репчатого лука. Оригинальный рецепт домашних заготовок
Варенье из целых абрикосов
Варенье из черноплодной рябины. Домашние заготовки
Варенье из черноплодной рябины по-московски. Сладкие заготовки на зиму
Варенье из черноплодной рябины с яблоками. Сладкие заготовки на зиму
Варенье черешневое без косточек
Варим варенье (варенье из помидоров). Домашние заготовки