С наступлением теплых, жарких деньков у нас возникает потребность готовить прохладительные напитки и компоты, которые можно охладить. Компоты готовят из свежих, консервированных, сушеных, замороженных фруктов и ягод. В нашей кулинарной книге вы найдете много разных рецептов приготовления напитков и компотов, в том числе и для консервирования. Приготовьте напиток клюквенный по этому вкусному полезному кулинарному рецепту.Продукты для напитка клюквенного: 150 г клюквы, 1000 мл воды, 125 г сахара.
Для приготовления напитка клюквенного подготовленные ягоды клюквы протрите и отожмите сок. Мезгу залейте горячей водой, варите 5 – 8 минут и процедите. Добавьте сахар, доведите ло кипения, влейте отжатый клюквенный сок и охладите.
Приятного аппетита!