И большим, и маленьким любителям сладкого этот кулинарный рецепт придется по душе. А приготовить халву из манной крупы с грецкими орехами совсем просто!
Продукты: 1 стакан меда, 3 стакана манной крупы, 50г ядер грецких орехов, 4 стакана воды, 1 стакан топленого масла, корица — по вкусу
Растворите в горячей воде мед и оставьте в теплом месте. Манную крупу обжарьте на топленом масле до золотистого цвета, залейте горячим медовым раствором, поместите на огонь и перемешайте до полного впитывания раствора крупой.
Затем снимите с огня, накройте сложенной вдвое салфеткой и поверх нее положите крышку. Через 20 минут снимите салфетку и крышку, добавьте измельченные грецкие орехи, слегка перемешайте массу вилкой, переложите в форму, накройте крышкой и дайте остыть. Подавайте халву, посыпав молотой корицей и обжаренными на сухой сковороде толчеными орехами.
Приятного аппетита!