Селедочный салат действительно простой, но от этого он не менее вкусный, чем сложные салаты со множеством экзотических компонентов. Приготовить селедочный салат можно очень быстро. Он недорогой и вкусный.
Продукты: 8 картофелин, 2 сельди пряного посола, 3 луковицы, 3 столовых ложки растительного масла, 4 столовых ложки лимонного уксуса, 1 чайная ложка горчицы, отварное яйцо, салатные листья для украшения салата.
Приготовление селедочного салата
Отварить картофель в мундире, а когда остынет - очистить и нарезать кружочками. Лук нарезать кольцами. Селедку - ломтиками, предварительно очистив и удалив кости.
Уложите все ингредиенты салата в салатницу с салатными листьями слоями: картофель, лук и селедка. Заправьте соусом из растительного масла, уксуса, горчицы, украсьте ломтиками отварных яиц. При желании в салат можно добавить немного соли.
Приятного аппетита!
