Классический крабовый салат

Говорят, что первый салат с крабовым мясом приготовили в Америке и назвали его «Луи».
Говорят, что первый салат с крабовым мясом приготовили в Америке и назвали его «Луи».

История крабового салата

Крабовый салат… Он уверенно занимает третье место следом за салатом оливье и селедкой под шубой на российском праздничном столе. Говорят, что первый салат с крабовым мясом приготовили в Америке и назвали его «Луи».

Когда крабовый салат появился в России, точно неизвестно. Может быть, его привез сюда знаменитый Энрико Карузо в 1899 году. Карузо обожал салат из крабового мяса и рекламировал его всюду, где бывал.

Говорят, что первый салат с крабовым мясом приготовили в Америке и назвали его «Луи».

Во всяком случае в наши дни никто из хозяек не задумывается над историей любимого салата, а готовит его, внося свои собственные коррективы в состав на радость гостям и родным.

Так, из-за дефицита и дороговизны крабового мяса, наши хозяйки научились успешно заменять его крабовыми палочками, причем салат все равно остается вкусным и легким, к тому же недорогим и быстрым в приготовлении.

Продукты для крабового салата: 200г крабовых палочек, 2 вареных яйца, 3 столовых ложки консервированной кукурузы, 1 отварная картофелина, майонез, соль по вкусу.

Классический рецепт приготовления крабового салата

Говорят, что первый салат с крабовым мясом приготовили в Америке и назвали его «Луи».

Отварите картофель в мундире и яйца вкрутую, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Крабовые палочки тоже очистите от упаковки и нарежьте.

Теперь смешайте все ингредиенты, посолите салат по вкусу и заправьте майонезом.

Многие добавляют в классический рецепт крабового салата зеленый горошек, мелко нарезанный свежий огурец и укроп – это тоже получается вкусно!

К столу крабовый салат можно подать на салатных листьях или же, нафаршировав помидоры, предварительно вынув из них мякоть.

Приятного аппетита!

разместил(а)  Зимина Ирина


Коментарии

оля Крайгород я вместо картофеля добавляю свежий огурец. еще вкусней получается.

Рыжик Крайгород А у меня вкуснее:крабовые палочки, яйца, кукуруза, мелкими кубиками капуста, лук, майонез.

масяня Крайгород а я место крабовых палочек добавляю криветки тоже очень вкусно!!!!!!!!!

Алёнка Крайгород а я делаю кукуруза,яйца,рис,лук репчатый,морковь отварная,крабовые палочки,майонез

маруся Крайгород Вкусно пойдет!!!!!!!!!

Ольга Крайгород А я делаю салат из тех же ингридиентов, только вместо картофеля добавляю немного отварного риса. Вкусняшка!

GeoTime Крайгород А еще вкуснее и полезнее так:

Капитан Немо Крайгород вместо картошки моно рис добавить тоже норм будет

Mizantrop Крайгород Без картофеля вкуснее. Имхо.

Капитан Немо Крайгород А еще в салат с крабовыми палочками можно добавить перец болгарский, салат и сухарики. Приятного аппетита!

Добавить Ваш комментарий


Loading...

Вам будет интересно: