рецепты
О пользе имбиря сказано и написано очень много, причем, даже самый придирчивый читатель не найдет в этом преувеличений. Имбирь действительно корень жизни, и редко какое лекарственное растение уступит ему пальму первенства.
В кулинарии корень имбиря, как пряность, используется уже так давно, что трудно назвать сколько-нибудь точную дату. И это не случайно – имбирь способен улучшить вкус многих блюд и придать им оригинальный и пикантный оттенок. Поэтому порошок из корня имбиря можно встретить в рецептах блюд из мяса и рыбы, в салатах и десертах, и, конечно, в рецептах выпечки.
Очень вкусны и полезны напитки с имбирем. Холодные – прекрасно утоляют жажду, восстанавливают силы, возбуждают аппетит и способствуют лучшему перевариванию пищи. Ну, а горячие напитки с имбирем способны в короткое время улучшить ваше самочувствие, вылечить простуду, восстановить сон и снять усталость. Кроме того, от напитков с имбирем еще и худеют!
Если вы еще не придумали, чем порадовать любимого в День святого Валентина, испеките ему торт «Малиновое сердце». Это так романтично – подарить в День всех влюбленных сладкий и вкусный сюрприз!
Предлагаемый рецепт торта на День святого Валентина заставит вас немного повозиться, но ваши старания оправдаются, когда вы увидите восторг в глазах своего мужчины!
Продукты:
Если вы любите рыбные салаты, то салат с лососем - это то, что вам нужно. Салат с лососем, рисом и кукурузой быстро готовится, недорогой и вкусный!
Продукты: 0,5 стакана риса, 1 банка консервированного лосося, 1 банка консервированной кукурузы, 1 луковица, 0,5 стакана майонеза, 2 ст. ложки сметаны, 2—3 яйца, соль по вкусу.
Рис сварить до готовности в подсоленной воде (варится примерно 30 мин). Затем рис откинуть на дуршлаг и ополоснуть холодной водой, обсушить. У лосося удалить кости и размять рыбу в консервной банке. Кукурузу отжать от жидкости. Лук очистить от шелухи, обмыть и измельчить. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить от скорлупы, измельчить.
Рулет из свинины с грибным соусом - вкусное блюдо, которое послужит украшением любого стола. Рецепт приготовления свиного рулета из фарша под грибным соусом несложный. Попробуйте приготовить и сами в этом убедитесь!
Продукты: 750г филе свинины, 100г сала, 1 большой ломтик белого хлеба, 2 луковицы, 2 яйца, 20г зелени петрушки и укропа, 1 столовая ложка муки, молоко, растительное масло, черный молотый перец, соль по вкусу.
Для грибного соуса: 250г свежих белых грибов или шампиньонов, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка муки, 1 стакан мясного бульона, 2 столовых ложки сметаны, зелень петрушки, соль по вкусу.
Блюда из курицы давно и прочно вошли в число наших любимых предпочтений. И это не случайно – они легкие, вкусные, недорогие. А рецепты приготовления блюд из курицы настолько разнообразны, что каждое новое блюдо отличается изысканным оригинальным вкусом.
Рецепт приготовления курицы с чесноком очень простой, а блюдо получается замечательным!
Продукты: 1 молодая курица, 1/2 стакана оливкового масла, 4-5 зубчиков чеснока, 1 яйцо (желток), зелень петрушки, черный молотый перец, соль по вкусу.
