запеканки


Картофельная запеканка с грибами и шпротами

Чем хороши запеканки – тем, что позволяют из различных, оставшихся «не у дел» продуктов приготовить новое, гармоничное блюдо. Если у вас осталась после встречи гостей не попавшая в салат картошка, открытые шпроты и немного грибов в холодильнике – этот кулинарный рецепт – для вас!

Продукты: 4 вареные картофелины, 2 луковицы, 200г шампиньонов, 1 банка шпрот, 4 ст ложки сметаны, 3 яйца, 1/3 ч ложки молотого белого перца, 1/3-1/2 ч ложки соли, сода на кончике ножа.

Чтобы приготовить на обед или на ужин картофельную запеканку с грибами и шпротами по простому рецепту, нужно отварить картофель в мундире. Остудить. Очистить. Порезать ломтиками.


Запеканка из картофеля с грибами

Запеканка - беспроигрышное блюдо, которое нравится всем без исключения. Сытная, вкусная запеканка может стать самым привлекательным блюдом на столе, если вы при ее приготовлении примените фантазию в выборе ингредиентов.

Продукты: 1 кг картофеля, 1кг грибов, 400 мл молока

100 сливок, 100 г тертого твердого сыра, 2 яйца, 2 луковицы, 2 столовых ложки растительного масла, 2 столовых ложки сливочного масла.


Творожное суфле с морковью и курагой

Если вы ищете рецепт легкого, полезного и вкусного десерта, обратите внимание на предлагаемый рецепт творожного суфле с морковью и курагой. Вам понравится это блюдо!

Продукты: 500 г творога, 3 яйца, 1 морковь, 50 г кураги, 100 г сметаны, 50 г манки, 30 г сливочного масла

Морковь мелко натереть на терке, курагу промыть, обсушить, мелко нарезать. Смешать творог, морковь, курагу, манку и взбитые желтки с сахаром, затем ввести взбитые белки.


Картофель с курицей в сливках

Нежный, ароматный и очень вкусный картофель можно приготовить, если вы воспользуетесь предлагаемым рецептом. Это просто и быстро!

Продукты: картофель - 0,5 кг, сливки 10%-ной жирности - 250 г яйца - 2 шт., тертый сыр - 5 столовых ложек, копченый окорочок - 1 шт., перец соль - по вкусу.

Картофель нарезать тонкими ломтиками. Яйца взбить со сливками, 3 столовыми ложками тертого сыра, солью и перцем. Куриный окорочок разобрать на мелкие кусочки.


Рыбная запеканка с картофелем

Быстро и просто можно приготовить вкусную рыбную запеканку с картофелем. Это отличный выбор для ужина или обеда. Вкусно, недорого и полезно!

Продукты: 800 г филе любой рыбы, 5-6 картофелин, зелень, 3 яйца, 2/3 стакана молока, 50 г твердого тертого сыра, черный молотый перец, соль

Почистите картофель и нарежьте его кружочками. Нарежьте филе рыбы тонкими пластинами. Измельчите зелень.