салаты
Этот оригинальный салат с кабачками – тоже один из современных вариантов оливье. Попробуйте приготовить оливье из кабачков к обеду - это быстро, просто, вкусно и недорого!
Продукты: отваренная куриная грудка, кабачки, вареные яйца, морковь, зеленый лук, зелень, майонез, растительное масло для жарки. Все ингредиенты берите в произвольном количестве на свой вкус.
Для приготовления этого салата оливье нужно нарезанные кружочками кабачки пожарить на растительном масле, а потом разрезать на небольшие кусочки. Затем отварить и нарезать кубиками морковь.
Этот простой и вкусный салат подойдет и к повседневному, и к праздничному столу.Продукты: 2 свежих огурца, ½ кочана китайской капусты (среднего размера), 200-300г ветчины, 1-2 крутых яйца, 50-70г твердого сыра, оливковый майонез, соль.
Чтобы приготовить «Королевский» салат по нашему рецепту, нужно порезать огурцы и ветчину – кубиками, китайскую капусту – мелкой «лапшой», яйца мелко порубить. Сыр натереть на мелкой терке. Все смешать и перед подачей на стол заправить оливковым майонезом. Посолить по вкусу. Заранее салат лучше не заправлять, так как огурцы дают сок, и салат может стать водянистым.
Приятного аппетита!
Предлагаем вам кулинарный рецепт салата, который придаст вам бодрости и настроения в зимние дни. Готовится очень просто, из доступных продуктов, которые есть в каждом доме. На вкус – очень необычно!Продукты: 2 яйца, 2 луковицы, 2 апельсина, 2 яблока, сыр, майонез.
Для приготовления оригинального витаминного салата «Дипломат» нужно нарезать апельсин треугольными кусочками – то есть каждую дольку на несколько частей. Лук нарезается кольцами или полукольцами, затем его нужно обдать кипятком для приобретения им сладости. Яблоки и яйца режутся небольшими кубиками.
Все уложить слоями: яблоки – лук – яйца – апельсин – натертый сыр. Украсить узором из майонеза.
Дайкон – это большая белая то ли редька, то ли редиска. Этот овощ называют… другом человека за то, что он практически не поглощает вредные вещества из почвы. Дайкон остается самым экологически чистым овощем даже на почве, содержащей тяжелые металлы и радиоактивные вещества. Кроме того, дайкон — диетический продукт, который способствует очищению почек и печени, подавляет вредную микрофлору кишечника, не содержит острые горчичные масла. На вкус корнеплоды дайкона сладкие, а сахара в них представлены в основном фруктозой, поэтому дайкон подходит для диабетиков.
Мякоть дайкона с ростом не грубеет, постепенно уменьшается острота, но растет содержание аскорбиновой кислоты (витамин С). Предлагаем вам простые кулинарные рецепты салатов с этим замечательным овощем.
В салатах дайкон отлично сочетается с отварным мясом. Пропорции – примерно на 1 часть мяса 1,5 части дайкона. Остальные ингредиенты в рецепте – по вкусу.
Козырная карта этого кулинарного рецепта в том, что большинство ингредиентов не нужно специально готовить. Салат получается очень быстро и вкусно!Продукты: 1 большая луковица, 1 яблоко, сельдь (желательно "Матиас")- 250 г, кукуруза-1 банка, горошек-1 банка, уксус яблочный - 2 ст. л., масло подсолнечное-2 ст. л., сахар-щепотка.
Салат «Селедочный хит» - отличная закуска из рыбы и овощей. Рецепт приготовления очень прост.
Лук очень тонко порезать полукольцами. Яблоко нарезать соломкой. Смешать, посыпать сахаром и полить уксусом. Оставить под крышкой на 10-15 минут.
