Зимина Ирина


Миндальный торт Софьи Андреевны Толстой

В России нет ни одного человека, который бы не знал семью Л.Н. Толстого. Но мало кто знает, что жена его, Софья Андреевна Толстая, создала довольно большую кулинарную книгу. Мы предлагем вашему вниманию старинный рецепт миндального торта из этой книги. Вкусный рецепт праздничного торта не очень сложен в приготовлении, а миндальный торт может украсить любой праздничный стол.


Салат из курицы и сыра. Простые рецепты вкусных салатов (блюда из курицы)

Для приготовления салата из курицы по этому простому рецепту нужно куриное филе и сыр нарезать брусочками. Сливки взбить и заправить хреном, уксусом, солью и осторожно смешать с мясом и сыром.


Салат слоеный с грибами. Простые рецепты вкусных салатов. Блюдо с грибами

Для приготовления слоеного салата по этому вкусному рецепту грибы отварить до готовности и обжарить на растительном масле. Лук мелко порезать и обжарить отдельно до золотистого цвета. Смешать лук и грибы, остудить. Натереть на мелкой терке сыр.


Чебуреки: как приготовить постные чебуреки

Постные чебуреки с начинкой из грибного, капустного или лукового фарша можно приготовить не только в дни постов, но и включить в домашнее меню. Это просто и вкусно!


Торт «сказка». Простые праздничные рецепты выпечки к Рождеству и Новому году

Для приготовления торта «сказка» по этом праздничному рецепту выпечки нужно растереть в пену масло и сахарную пудру. Добавить по одному яичные желтки, растопленный шоколад, мелко нарезанный мармелад и раскрошенное печенье.


Суп из сухофруктов с макаронами

В нашей кулинарногй книге имеется масса рецептов фруктовых супов. Но этот


Грибы. Рецепты приготовления

Грибы издавна считаются на Руси не только национальным деликатесом, но и зачастую первейшим съестным припасом. Из грибов можно приготовить великое множество блюд, и все они будут яствами. Это и грибные супы, жаркое из грибов, жульены из грибов, запеканки, пельмени с грибами, омлеты, блины, пироги, кулебяки и многое другое по разным, вкусным и оригинальным рецептам.


Холодный кролик по-гаврски. Вкусные рецепты блюд из кролика. Французская кухня

Для приготовления этого оригинального блюда из кролика по рецепту французской кухни нужно мясо кролика отделить от костей. Со свиной ноги снимают мясо и нарезают небольшими кусочками.


Заливное из рыбы. Праздничные оригинальные рецепты блюд из рыбы к Рождеству и Новому году

Заливное из рыбы по этому оригинальному праздничному рецепту украсит ваш стол на Рождество или Новый год. Приготовить это блюдо из рыбы несложно, а выглядит оно красиво, и вкус отменный!


Тарталетки, с паштетом из авокадо и красной икрой. Праздничные рецепты закусок. Рецепт с фотографиями

К Новому году или Рождеству можно приготовить вот такую красивую и вкусную закуску. Кулинарный рецепт приготовления простой, с ним справится и неопытная кулинарка.