Была в гостях у подруги, а она такой салатик сделала, что я просто должна с вами поделиться. Салатик не только вкусный, но и красивый - "светофор" называется.
Делается он совсем просто. Вам понадобится банка кукурузы, 4 штучки киви и одна большая сладкая перчина красного цвета. Киви и перец помыть, (киви почистить), мелко порезать кубиками, смешать с кукурузой и заправить легким майонезом.
А вот салат посложнее - в нем ингредиентов больше, хотя готовится тоже совсем несложно и обладает очень приятным вкусом.
Салат "многослойный"
Все составляющие по-порядку выкладываем слоями в большой салатник или в маленькие порционные салатнички.
1. Банка лосося (сок слить, размять вилкой).2. Майонез.
3. Грецкие орехи (10 штук измельчить).
4. Яйца (3-4 штуки сварить, натереть на мелкой терке, но белки от двух яиц оставить для 13-го слоя).
5. Майонез.
6. Картофель (2-3 штучки сварить очищенным или в "мундире", растолочь в пюре или натереть на терке).
7. Лук репчатый (полторы-две луковицы очистить и мелко порезать. Горький лук можно ошпарить кипятком).
8. Майонез.
9. Сыр (100 грамм любого твердого сыра натереть на терке).
10. Майонез.
11. Яблоко кислое (1-2 штучки очистить от кожуры и натереть на терке).
12. Сыр (50 грамм сыра, натертого на терке).
13. Белок от двух яиц, сваренных вкрутую.
Этот салат лучше готовить накануне застолья и поставить в холодильник, чтобы дать время ему пропитаться.
Приятного аппетита!
