Простой и вкусный салат из сельди с рисом. Острый и приятный вкус, простота приготовления сделают салат с сельдью частым гостем на вашем столе.
Продукты: 1 сельдь, 2 столовые ложки риса, 2-3 луковицы, 40-50 грамм листьев салата, 3 яйца, майонез по вкусу.
Для приготовления салата по этому рецепту очистите сельдь от костей, нарежьте ровными маленькими кусочками филе. Лук нарежьте кольцами, залейте на 1-2 минуты кипятком, слейте и быстро охладите. Сварите в подсоленной воде рис и тоже охладите. Смешайте сельдь, лук, рис и мелко нарезанные сваренные вкрутую яйца, заправьте майонезом и хорошенько перемешайте. Выложите салат с сельдью на салатные листья горкой, украсьте зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
