Продукты: 6 яиц, 34 стакана рубленого лука, 12 чайной ложки соли, 3 столовые ложки куриного жира, 10 редисочек, листья салата и помидор для украшения, перец по вкусу. Предлагаем Вашему вниманию простой и доступный рецепт еврейской кухни - освежающий салат из яиц с луком и редисом.
Чтобы приготовить салат по этому рецуепту, нужно сварить яйца вкрутую, мелко порубить яйца, лук и редис, посолить, поперчить, заправить куриным жиром. Выложить на листья салата, украсить кусочками помидора.
Использование в блюдах куриного и гусиного жира является одной из характерных черт еврейской кухни.
Приятного аппетита!