Такой простой и быстрый салат по нашему рецепту идеально подойдет и к повседневному, и к праздничному меню. Продукты: яблоки – 2шт., изюм – ½ ст., морковь – 2 шт. консервированной кукурузы – 1 банка, сметаны – 3-4 ст.л., сахарный песок – 1-2 ст.л., лимонный сок – 1-2 ст.л.
Для приготовления фруктово-овощного салата из кукурузы с яблоками, морковью и изюмом по рецепту на скорую руку, нужно очищенные свежие яблоки нарезать кубиками. Изюм перебрать и промыть несколько раз в теплой воде, после чего дать обсохнуть. Морковь натереть на терке соломкой. Все смешать, добавить отцеженную от отвара консервированную кукурузу.
Заправить сметаной, сахаром, лимонным соком и хорошо перемешать.
Этот салат можно заправить майонезом (2-3 ст. л.) и медом (1-2 ст.л.)
Приятного аппетита!
