Выросла первая зелень, подросли зеленый лук, укроп, шпинат, петрушка, листья салата. Советуем вам приготовить оладьи с первой зеленью по нашему простому кулинарному рецепту.Продукты для оладий : 200 мл кефира или простокваши, 1 яйцо, соль, зелень – шпинат, укроп, зеленый лук, 200 г муки (по вашему усмотрению), сода.
Для приготовления теста для оладий смешайте кефир, яйцо, соль, добавьте 0, 5 чайной ложки соды, добавьте муку и замесите не очень густое тесто.
Зелень для оладий хорошо переберите, помойте, порежьте и добавьте в тесто, хорошо размешайте.
Жарьте оладьи с зеленью в растительном масле до готовности..
К столу оладьи подавайте со сметаной.
Приятного аппетита!
