В жаркую июльскую погоду самая лучшая пища – это освежающий овощной салат . Наша кулинарная книга содержит много хороших рецептов приготовления салатов. Приготовьте летний салат по нашему вкусному кулинарному рецепту.Продукты для летнего салата : 250 г куриного филе, 150 г помидоров черри, 3 черешка сельдерея, пучок свекольной ботвы, пучок рукколы
для заправки – 2 столовые ложки оливкового масла, 1,5 столовые ложки красного винного уксуса, 2 чайные ложки сахара, 2 чайные ложки сухой горчицы, 2 зубчика чеснока, соль, перец по вкусу.
Для приготовления летнего салата куриное филе отварите в подсоленной воде в течение 25 минут, затем разберите на волокна. Черри для салата порежьте на половинки. Огурцы и сельдерей для салата порежьте кусочками. Свекольную ботву и рукколу для салата порежьте крупно или порвите руками.
Для приготовления заправки измельчите чеснок, смешайте его с сахаром и горчицей, добавьте соль, перец, уксус. Затем тонкой струйкой влейте масло, постоянно размешивая.
Все ингредиенты для салата соедините, выложите в салатницу, полейте заправкой.
Приятного аппетита!
