Салат с кальмарами по-пекински

Салаты из морепродуктов
Салаты из морепродуктов

Предлагаемый рецепт салата с кальмарами – очень простой, и времени на его приготовление понадобится совсем немного. А кальмары стоит включать в свое меню, так как они не просто вкусные, но и очень полезные.

Салаты из морепродуктов

Продукты: 300 г пекинской капусты, 200 г сыра (или брынзы), 3 тушки кальмаров, 200 г ветчины, майонез.

Приготовление салата с кальмарами по-пекински

Салаты из морепродуктов

Очищенные кальмары отварить в кипящей воде в течение 3-5 минут (не переварить!). Остудить и нарезать очень тонкой соломкой. Тонко нашинковать пекинскую капусту, посолить и помять руками, чтобы она дала сок. Сыр (брынзу) и ветчину нарезать соломкой. Все продукты перемешать в салатнике, заправить майонезом и подать к столу охлажденным.

К салату можно добавить и другие ингредиенты по своему вкусу, например яйцаи консервированную кукурузу.

Приятного аппетита!

разместил(а)  Дубинина Тамара


Коментарии

Добавить Ваш комментарий


Вам будет интересно: