закуски


Шарики из ветчины

Шарики из ветчины – отличная закуска к любому столу. Приготовить шарики из ветчины можно быстро и легко, а готовое блюдо получается не просто вкусным, а еще и сытным.

Продукты: ветчина - 300 г, яйцо - 4 шт., мука пшеничная -1 ч. л., сухари панировочные - 6 ст. л., масло растительное - 4 стакана, соль по вкусу, листья зеленого салата

Ветчину мелко порубить, яйца взбить, все смешать с мукой и 3 столовыми ложками панировочных сухарей, посолить.


Салат из корейской моркови с фасолью и орехами

Когда все ингредиенты под рукой, салат из корейской моркови с фасолью и орехами очень легко и быстро приготовить. Такой салат – отличная закуска к любому столу – вкусная, острая, сытная и оригинальная!

Продукты: 300 г готовой моркови по-корейски, банка консервированной фасоли, 3-5 зубчиков чеснока, 2 столовых ложки измельченных грецких орехов, свежий огурец, зелень укропа и петрушки, пачка мелких сухариков, легкий майонез.

Морковь соедините с нарезанными тонкой соломкой огурцами, фасолью, пропущенным через пресс чесноком, орехами и нарезанной зеленью. Заправьте салат майонезом и перед подачей на стол посыпьте сухариками.


Запеченный картофель с сыром и тимьяном

Очень легко, быстро и просто приготовить блюдо из картофеля по предлагаемому рецепту. Получается очень вкусный гарнир или отличная закуска для любого стола. Попробуйте – это вкусно!

Продукты: 300 г картофеля (выбирайте картофелины одинакового размера и без изъяна), 25 г твердого сыра, 2 столовая ложка сливок, маленькая долька чеснока, несколько веточек тимьяна.

Картофель тщательно вымыть щеткой, уложить на противень и запечь в духовке до готовности.


Фасолевый салат с ананасами

Этот салат готовится очень быстро и просто. К тому же он недорогой, очень сытный и вкусный! Если вы хотите разнообразить свое меню, попробуйте новый кулинарный рецепт фасолевого салата с ананасом, кукурузой и зеленым горошком!

Продукты: 1 банка зеленого горошка, 1 банка кукурузы, 1 банка красной фасоли, 1 банка белой фасоли, 1 банка ананасов, корень сельдерея, майонез.

Возьмите большое и не очень глубокое блюдо, зеленый горошек, кукурузу, фасоль уложите слоями друг на друга произвольно, между двумя слоями поместите тонкий слой из натертого на терке корня сельдерея, самый верхний слой из бобовых обильно смажьте майонезом. Закончить композицию блюда можно мелко нарезанными ананасами — просто, быстро и очень вкусно! А можно пофантазировать и украсить салат кукурузой в виде початка или выложить цветы из ананасов – все наволю вашей фантазии!


Фаршированные крабовые палочки

Рецепт приготовления этой недорогой и вкусной закуски очень простой и быстрый - это прекрасный вариант легкого и сытного блюда для гостей, которые нагрянули неожиданно, так как приготовить его можно буквально минут за 7-10.

Количество чеснока в начинке можно (и нужно) регулировать в зависимости от собственных предпочтений.

Продукты: пачка крабовых палочек, 100-150 г сыра, майонез, чеснок и зелень по вкусу.