Закуска фасолевая с орехами и зернами граната

(Рецепты вкусных закусок из писем читателей)
(Рецепты вкусных закусок из писем читателей)

Простая в приготовлении, но имеющая оригинальный вкус закуска, которую несложно приготовить. Попробуйте сделать это блюдо к вашему столу.

Для приготовления закуски по этому вкусному кулинарному рецепту нужно 250г фасоли перебрать, промыть и оставить на 3-4 часа на замачивание. Затем сварите фасоль до готовности и откиньте на дуршлаг. 100г очищенных грецких орехов истолките, добавьте к ним нашинкованную головку репчатого лука, повторно истолките всё вместе: одну дольку чеснока, один небольшой стручковый перец, зелень кинзы, половину чайной ложки толчённого шафрана, соль - всё развести в 0,5 стакана гранатового сока, добавьте немного молотой корицы и гвоздики. Всё это соединить с варёной фасолью и хорошо перемешать. Готовую закуску украсьте зёрнами граната.

Приятного аппетита!

Щербакова Т.В. , Москва
разместил(а)  Симонова Наталья


Коментарии

Добавить Ваш комментарий


Loading...

Вам будет интересно: