Вы ждете гостей? Тогда принимайтесь за дело. Приготовьте закуску «Сусамыр» по нашему оригинальному вкусному кулинарному рецепту.Продукты для закуски : 250 г куриной печени, 2 столовых ложки топленого масла, 40 г сыра, соль, специи по вкусу.
Для приготовления закуски печень промойте, нарежьте кубиками, обжарьте с луком на топленом масле.
Затем для закуски печень уложите в формочки, залейте сметанным соусом и посыпьте тертым сыром.
Для приготовления сметанного соуса в посуду положите несколько ложек сметаны, разбавьте небольшим количеством воды, посолите, поперчите, доведите соус до кипения, в кипящий соус добавьте 1 столовую ложку муки.
Закуску запекайте в духовом шкафу до образования золотистой корочки. Подавайте закуску «Сусамыр» в горячем виде, украсив зеленью.
К закуске подайте овощной салат.
Приятного аппетита!
