Провансальский бифштекс.

( Вкусный рецепт бифштекса из телятины)
( Вкусный рецепт бифштекса из телятины)

Приготовьте провансальский бифштекс по нашему вкусному кулинарному рецепту.

Продукты: 500 г рубленой телятины, 100 г свежих грибов, 1 яйцо, черный молотый перец, мука, жир, соль.

Грибы очистить, промыть, мелко нарезать и соединить с рубленой телятиной. Прибавить яйцо, соль и черный перец по вкусу. Смесь хорошо перемешать и разделать из нее 6 бифштексов продолговатой формы. Бифштексы обвалять в муке, положить на разогретую сковороду с жиром и обжарить.

На гарнир можно подать отварные овощи, заправленные спассерованной в масле мукой.

Приятного аппетита!

разместил(а)  Зорина Валерия


Коментарии

Добавить Ваш комментарий


Loading...

Вам будет интересно: