Пройдемся по огороду: все зеленеет. Давно уже окрепли ростки озимого чеснока, перышки молодого лука, веточки петрушки и укропа тянутся к солнцу, на подходе редиска и салат. Самое время приготовить витаминный салат из сельдерея. Предлагаем вам простой рецепт салата из сельдерея.Продукты для салата : 100 г сельдерея, 2 яблока, две веточки лука-порея, крутое яйцо, 3 столовых ложки сметанного соуса, зелень укропа и петрушки.
Для приготовления вкусного салата с сельдереем по этому простому рецепту яблоки очистите от кожуры, нарежьте кубиками по 0,5 см. Сельдерей измельчите на терке, лук-порей порежьте кружочками, как и вареное яйцо. Салат выложите в приготовленную салатницу, залейте сметанным соусом.
Для салата из сельдерея приготовьте основной сметанный соус: полстакана сметаны, пол чайной ложки соли, чайную ложку сахара, немного горчицы и перца перемешайте. Сметанный соус для салата из сельдерея готов.
При желании салат можно украсить каперсами и оливками.
Приятного аппетита!
