Варенье земляничное с лимоном. Консервирование ягод
(Вкусные рецепты домашних заготовок)
Скоро созреют первые ягоды. Наступает горячая пора, и мы должны побеспокоится о консервировании ягод и плодов на зиму. Варенье земляничное с лимоном впитало в себя все ароматы лета, сохраняет вкус ягод и плодов. Приготовьте вкусное варенье земляничное по нашему кулинарному рецепту.
Продукты для варенья земляничного с лимоном : 2 кг земляники, 1,5 – 2 кг сахара, 1 лимон, кусочки имбиря.
Для приготовления варенья земляничного с лимоном ягоды переберите, используйте только здоровые ягоды. Ягоды земляники положите в неглубокую широкую посуду, засыпьте сахаром и поставьте в холодное место на 8 – 10 часов. Отожмите сок из лимона и добавьте в ягоды. Переложите ягоды в варочный таз, доведите варенье до кипения и варите в течение 5 минут. Снимите варенье с огня, слегка охладите, слейте сироп из варенья и уварите его. Добавьте в сироп ягоды и варите варенье до готовности. Корень имбиря очистите, натрите на мелкой терке и добавьте в конце варки в варенье для вкуса и аромата.
Приятного аппетита!
Кулинарная книга "диких" хозяек предлагает вам другие рецепты варенья
Варенье-пятиминутка из земляники (клубники)
Варенье из абрикосов по-болгарски.Оригинальный рецепт
Варенье из винограда. Домашние заготовки
Варенье из вишни и черешни (домашние заготовки)
Варенье из груш. Сладкие заготовки на зиму
Варенье из кабачков (домашние заготовки). Оригинальный рецепт
Варенье из клубники (из старинных рецептов). Домашние заготовки
Варенье из крыжовника (домашние заготовки)
Варенье из крыжовника по-польски
Варенье из крыжовника с орехами
Варенье из лепестков шиповника
Варенье из малины и дыни. Вкусные заготовки
Варенье из моркови. Оригинальные рецепты домашних заготовок
Варенье из одуванчиков («семиминутка»)
Варенье из половинок абрикосов
Варенье из ревеня
Варенье из репчатого лука. Оригинальный рецепт домашних заготовок
Варенье из целых абрикосов
Варенье из черноплодной рябины. Домашние заготовки
Варенье из черноплодной рябины по-московски. Сладкие заготовки на зиму
Варенье из черноплодной рябины с яблоками. Сладкие заготовки на зиму
Варенье черешневое без косточек
Варим варенье (варенье из помидоров). До
машние заготовки