В нашей кулинарной книге много прекрасных рецептов приготовления блюд из морепродуктов. Креветки прекрасно сочетаются с овощами и зеленью, вкусны и очень полезны. Приготовьте салат с креветками по нашему вкусному праздничному кулинарному рецепту к романтическому ужину.Продукты для салата с креветками : 1 зубчик чеснока, 100 г замороженного горошка, оливковое масло, 1 лайм, 20 креветок, 1 кочан салата, 2 пучка зеленого лука, 1 стручок сладкого перца, 50 г вареной ветчины, 500 г мелких помидоров, перец.
Для приготовления салата с креветками мелко порежьте чеснок. Из лайма выжмите сок. Для салата смешайте 2 чайные ложки сока, 2 столовые ложки оливкового масла и чеснок. Креветки положите в приготовленный маринад. Горошек бланшируйте в подсоленой воде в течение 4 минут, откиньте на дуршлаг и облейте холодной водой. Кочанный салат порежьте, порежьте лук, сладкий перец порежьте полосками, ветчину – кубиками. Помидоры для салата порежьте на 8 частей. Все ингредиенты для салата соедините и перемешайте. Соедините оставшийся сок лайма, соль, перец, 2 столовые ложки оливкового масла и полейте этой заправкой салат. Креветки поджарьте в масле и выложите на салат. Салат подайте к столу.
Приятного аппетита!
