Салат из куриной грудки с арахисом будет украшением любого стола – настолько он сытный, с насыщенным оригинальным вкусом. Если вы ищете рецепт оригинального салата, то воспользуйтесь предлагаемым кулинарным рецептом – это то, что вам нужно!
Продукты: 3 куриные грудки, 2 сладких перца, 2 луковицы, 1 маленький кусочек имбиря, 4 чайных ложки соевого соуса, 2 столовых ложки яблочного уксуса, 4 столовых ложки растительного масла, 1 столовая ложка рубленого арахиса, соль, черный молотый перец.
Приготовление салата из куриной грудки с арахисом
Порежьте на мелкие кусочки куриные грудки. Натрите имбирь на терке, смешайте с 3 столовыми ложками соевого соуса, залейте куриные грудки и оставьте мариноваться на 30 минут.
Через полчаса обжарьте в 2 столовых ложках масла курицу до готовности, добавив в сковороду арахис.
Сладкий перец очистите от семян и порежьте соломкой. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Обжарьте до золотистого цвета лук, добавьте перец и жарьте еще 1 минуту.
Соедините курицу, обжаренные овощи и полейте соусом. Для его приготовления смешайте уксус с оставшимся соевым соусом, маслом, солью и перцем.
Приятного аппетита!
