Курица с черносливом. Праздничный рецепт блюда из курицы.
К Новому году и Рождеству

Из курицы можно приготовить очень вкусное праздничное блюдо. В наступающем 2009 году Быка в новогоднюю ночь не ставьте на стол говядину. Мы предлагаем вам приготовить курицу с черносливом по нашему праздничному рецепту к новогоднему или рождественскому столу.Продукты для курицы с черносливом : 2 куска филе куриной грудки, 50 г чернослива, 1 луковица, 1 яблоко, 100 г сметаны, соль, черный молотый перец

для жарки – 100 мл растительного масла, для украшения – листья салата, зелень.

Для приготовления курицы с черносливом чернослив переберите, помойте теплой водой для размягчения, отделите от косточек и порежьте соломкой. В кусках куриного филе сделайте продольные разрезы и нафаршируйте курицу черносливом. Лук почистите и порежьте полукольцами. У яблока удалите сердцевину, половину порежьте кубиками, вторую половину яблока порежьте ломтиками для украшения.

Нафаршированное филе обжарьте в растительном масле до образования румяной корочки, добавьте лук, яблоко, соль, перец, залейте сметаной и тушите до готовности в течение 10 – 12 минут.

Готовую курицу подавайте к столу на блюде, устланном листьями салата, украшенную ломтиками яблока и зеленью.

Приятного аппетита!

А в кулинарной книге "диких" хозяек вы найдете много прекрасных рецептов вторых блюд из птицы, говядины, свинины, фарша

Курица запеченная. К Новому году и Рождеству
Приготовление курицы
Блюда из курицы. К Новому году и Рождеству
Курица
Шашлык из курицы. К Новому году и Рождеству
Куриное филе. К Новому году и Рождеству
Рецепт запеканки
Куриные котлеты. К Новому году и Рождеству
Куриные рулетики. К Новому году и Рождеству
Индейка с орешками кешью. Вкусный рецепт блюда из индейки. Блюдо из птицы. К Новому году и Рождеству
Индейка с овощами. Рецепт второго блюда. К Новому году и Рождеству
Котлеты куриные с овощами. Блюдо из курицы
Котлеты из телятины с грибами. Блюдо из фарша. К Новому году и Рождеству
Куриные котлеты с грибами. Блюдо из фарша. Блюдо из курицы. К Новому году и Рождеству
Котлеты из грибов. Блюдо из грибов. К Новому году и Рождеству
Котлеты "Ароматные". Блюдо из мяса. К Новому году и Рождеству
Крестьянские котлеты с грибами
Котлеты с овощами. Рецепт второго блюда
Котлеты из свеклы или других овощей. Детский рецепт
Котлеты из белого мяса курицы. Блюда из курицы. К Новому году и Рождеству
Котлеты. Блюда из фарша
Котлеты из тыквы. Вкусный рецепт овощного блюда
Котлеты из печени. Вкусный рецепт второго блюда
Котлеты по-киевски. Вкусные рецепты блюд из курицы. К Новому году и Рождеству
Запеченная фаршированная индейка. Праздничный рецепт приготовления индейки к Рождеству и Новому году. Русская кухня
Индейка, запеченная с пряностями. Праздничные рецепты к Рождеству и Новому году. Американская кухня
Индейка с каштанами. Праздничный рецепт приготовления индейки к Рождеству и Новому году. Итальянская кухня
Запеченная индейка с соусом из крыжовника. Праздничные рецепты к Рождеству и Новому году
Плов. Вкусный рецепт второго блюда. Блюдо из мяса и субпродуктов. К Новому году и Рождеству
Плов. Рецепты плова и приготовление плова. К Новому году и Рождеству
Тоюг плов. Вкусный рецепт блюда из мяса. Национальная азербайджанская кухня. К Новому году и Рождеству