Такой салат можно приготовить не только к обеду или ужину, но и к праздничному столу. Салат «морской» с кальмарами, болгарским перцем и кукурузой сытный, нежный и очень вкусный.
Продукты на 6-8 порций: 50 г твердого сыра, 2 кальмара, 50 г ветчины, 1/2 стакана консервированной кукурузы, 1/2 стакана консервированного зеленого горошка, 2 сладких перца, майонез, маслины.
Приготовление салата «морской» с кальмарами, болгарским перцем и кукурузой
Кальмары отварите в течение 3 минут, но не дольше, иначе мясо кальмаров станет жестким. Нарежьте кальмары соломкой.
Ветчину и сладкий перец порежьте кубиками, а сыр натрите, на мелкой терке.
Соедините все подготовленные продукты, добавьте горошек, маслины и кукурузу и заправьте майонезом. При необходимости салат подсолите.
Для праздничного стола украсьте салат зеленью и красной икрой.
Приятного аппетита!
