салаты


Салат с брынзой и апельсином

Простой в приготовлении салат с пикантным и необычным вкусом будет украшением вашего стола. Приготовьте сырный салат с брынзой и апельсинами и убедитесь в этом сами!

Продукты на 6-8 порций: 50 г твердого сыра, 50 г брынзы, 100 г ветчины или куриного мяса, 2 сладких перца, 2 апельсина, листья салата, майонез низкокалорийный или оливковое масло

Ветчину или курицу, сыр, брынзу и сладкий перец нарежьте соломкой и заправьте майонезом.


Сырный салат из грибов с гранатом

И самые вкусные салаты из домашней кулинарной книги приедаются – хочется чего-то новенького, оригинального. Приготовьте сырный салат из грибов с гранатом – это необычно, вкусно, и к тому же полезно!

Продукты на 6-8 порций: листья салата, 100 г твердого сыра, 100 г шампиньонов, 1/2 граната, 1 столовая ложка майонеза, 1 столовая ложка сметаны, растительное масло, соль

Листья салата и щавеля вымойте и выложите на тарелку, в которой будете подавать салат.


Куриный салат с черносливом

Куриный салат с черносливом можно приготовить легко и просто. Вкус у него просто отменный. Копченая курица с черносливом придают салату оригинальный пикантный вкус. Куриный салат с черносливом получается сытный и недорогой.

Продукты: 200г филе копченой курицы, 150г чернослива без косточек, 2 средние картофелины, 2 сладких болгарских перца, 150г грецких орехов, 3 яйца, майонез.

Чернослив замочите в воде, обсушите и нарежьте соломкой. Картофель отварите, остудите и нарежьте ломтиками. Перец очистите и нарежьте соломкой. Орехи измельчите. Куриное филе нарежьте соломкой. Яйца сварите, отделите белки от желтков и нарежьте.


Зеленый салат с авокадо

Этот салат придется по вкусу даже записному гурману. Легкий, изысканный, богатый витаминами, зеленый салат с авокадо будет кстати на любом праздничном столе.

Продукты: 2 штуки авокадо, 100г корня сельдерея, 1 свежий огурец, 100г листового салата, 2 столовых ложки легкого майонеза, 2-4 штуки помидор черри, зелень петрушки.

Корень сельдерея вымойте, очистите и нашинкуйте тонкой соломкой. Огурцы очистите от кожицы и мелко нарежьте. Плоды авокадо вымойте, разрежьте вдоль на половинки, выньте ложкой мякоть, не разрушая кожуры плодов, нарежьте соломкой, соедините с подготовленными сельдереем и огурцами и заправьте майонезом.


Овощной салат с авокадо

Приготовить такой салат быстро, легко и просто, а вкус у него просто восхитительный! Такой салат и в домашнем меню будет кстати, и праздничный стол украсит. Не верите – попробуйте сами!

Продукты: 4 штуки авокадо, 1 огурец, 1 помидор, 1 репчатая луковица.

Для заправки: 1 столовая ложка свеженатертого имбиря, 1 столовая ложка оливкового масла, 1 зубчик чеснока, цедра и сок 1 лимона.