салаты


Фасолевый салат с сухариками

Очень простой салат, который к тому же очень легко и быстро можно приготовить. Но он выручит вас, если внезапно придут гости, или же вы не успеваете приготовить салат к обеду или ужину.

Продукты 1 банка консервированного горошка, 1 банка консервированной фасоли, 1 банка сладкой кукурузы, пачка ржаных сухариков с чесноком,1 яйцо, зеленый лук, укроп, майонез.

Кукурузу, горошек, фасоль смешать в салатнице, добавить натертое на терке, сваренное вкрутую яйцо, чуть-чуть майонеза, сверху посыпать ржаными сухариками и посыпать зеленью.


Салат из кальмаров с сыром и грибами

Очень вкусный салат, который украсит любой стол. Готовится быстро, ингредиенты самые обычные, но в сочетании с орехами и плавленым сыром получается необычный, оригинальный вкус. Приготовьте салат из кальмаров с сыром и грибами и сами в этом убедитесь!

Продукты: 500 г кальмаров, 350 г шампиньонов, 2 плавленых сырка, 2-3 зубчика чеснока, 2 столовых ложки сметаны, 2 столовых ложки майонеза, 150 г ядер грецких орехов, соль по вкусу.

Кальмары почистить и опустить в кипящую подсоленную воду на 3-4 минуты. Затем достать и остудить. Нарезать кальмары тонкой соломкой.


Мясной салат с чипсами

Простой в приготовлении, но очень вкусный и сытный мясной салат с чипсами можно приготовить не только на каждый день, но и к праздничному столу. Если вы используете фантазию для украшения такого салата, то блюдо будет не только вкусным, но и красивым!

Продукты: 300 г отварного мяса (телятина, нежирная свинина), 2 сваренных вкрутую яйца, 150 г твердого сыра, 1 баночка консервированной кукурузы, 150 г крабовых палочек, 200г маринованных грибов, 1 пачка картофельных чипсов, перец, соль по вкусу, майонез, листья зеленого салата.

Мясо, сыр, яичные белки, крабовые палочки и грибы нарезать кубиками. Консервированную кукурузу


Витаминный салат

Иначе этот салат не назовешь, ведь в нем столько витаминов, что одна порция вполне обеспечивает полезными веществами на целый день. А приготовить витаминный салат легко и просто!

Продукты: 100 г огурцов, 150 г яблок, 100 г помидоров, немного сельдерея, 200 г моркови, 200 г сметаны, немного сахара.

Выстелить салатницу листьями салата, положить сверху нарезанные ломтиками свежие фрукты, овощи, огурцы, яблоки, помидоры, сельдерей.


Острая морковь по-мароккански

Приготовить такой салат легко и просто! Любители острых блюд оценят его, ведь морковь по-мароккански – отличная закуска к любому столу.

Продукты: 500 г моркови, 2 ст. ложки растительного масла, 1 лимон, 5-6 веточек кинзы, 1/2 чайной ложки тмина, молотый красный перец, соль.

Морковь нашинковать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. Из половины лимона выжать сок, вторую половину нарезать кружочками. Кинзу мелко нарубить, оставив 2 веточки для украшения. Соединить масло, лимонный сок, тмин, соль, перец, мелко рубленную кинзу. Все хорошо перемешать и заправить этой смесью морковь. Подавать в салатнике, оформив кружочками лимона и веточками кинзы. Салат можно приготовить заранее и поставить в холодильник до подачи на стол.