закуски
Мясной слоеный салат, приготовленный по предлагаемому рецепту – отличная закуска к любому столу. Приготовить его несложно, получается очень сытно и вкусно!
Продукты: 300г отваренной говядины, 3 сваренных в мундире картофелины, 1 луковица репчатая, 2 сваренных моркови, 1 сваренная свекла, 100г твердого сыра, укроп - 1 пучок, хрен (с лимоном, готовый) - 2 столовых ложки, 200г майонеза, соль по вкусу.
Лук нарезать кубиками, замариновать в смеси: на стакан воды - по 1чайной ложке сахара и соли, 0,5 чайной ложки уксусной кислоты (70%.), оставить на полчаса.
Если вы ищете рецепт праздничного блюда, которое украсит ваш стол, приготовьте салат с красной икрой и семгой. Это не просто очень вкусно – такой салат не оставит равнодушным даже самого придирчивого гурмана!
Продукты: 150 г красной икры, 100 г риса, 5 яиц, сваренных вкрутую, 200 г слабосоленой семги, 1 красная луковица, майонез, листья салата.
Отварите рис до готовности, переложите в сито и промойте в холодной воде. Порежьте яйца, лук и семгу мелкими кубиками. Все вышеперечисленные ингредиенты смешайте с майонезом. Выложите блюдо листьями салата, поверх листьев положите салат, сверху по всей поверхности салата выложите икру.
Если вам нужно очень быстро приготовить вкусный и необычный салат к столу, то обратите внимание на предлагаемый рецепт. Салат с ананасом и сыром очень легко и быстро приготовить. У готового блюда получается нежный, изысканный пикантный вкус!
Продукты: 1 банка консервированных ананасов, 200 г твердого сыра, 2-3 зубчика чеснока, майонез.
Слить сок ананасов и мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке, чеснок выдавить, все смешать, заправить майонезом. Готовый салат выложить на блюдо, украсить зеленью. Можно посыпать гранатовыми зернами и орехами.
В летнюю жару нет ничего лучше охлажденного сытного салата. Предлагаемый рецепт слоеного куриного салата с черносливом и орехами – то, что вам нужно! Его легко и быстро приготовить, а получается очень вкусно!
Продукты: 150 г белого куриного мяса, 50 г свежего огурца, 3 яйца, 50 г чернослива, майонез, лимонный сок, 30 г грецких орехов, зелень.
Белое мясо, свежие огурчики, вареное яйцо, чернослив выложить слоями. Заправить майонезом с лимонным соком. Украсить крупными дольками грецкого ореха и зеленью.
Этот салат с изысканным вкусом станет украшением любого стола. К тому же в нем столько витаминов, что его полезность трудно переоценить. Включите рецепт приготовления итальянского салата в свое домашнее меню – не пожалеете!
Продукты: 1 яблоко красного цвета, 1 яблоко зеленого цвета, 0,5 стакана тертого сыра фета, 100 г салата-латука, 100 г салата корн, 100 г салата фризе (кудрявый салат), 1 стакан грецких орехов, черные маслины без косточек, 2 столовых ложки сливочного масла, 1 столовая ложка сахара, черный перец по вкусу.
Продукты для соуса: 6 столовых ложек оливкового масла, 2 столовых ложки белого винного уксуса, 1 небольшая луковица, 2 зубчика чеснока, 2 чайных ложки горчицы, сахар, соль, черный перец по вкусу.
