Филимонова Дарья


Щавель консервированный. Домашние заготовки из первой зелени

Свежие листья щавеля перебрать, вымыть. Чистые листья порезать, пересыпать солью из расчета: на 1 кг зелени — 200 г соли. Все тщательно перемешать, уложить в банки, пастеризовать в кипящей воде пол-литровые банки — 20 мин.


Домашние заготовки

Вы еще никогда не занимались домашним консервированием? Так пора начинать! Большая часть рецептов домашних заготовок прислана Вами, наши читатели. Эти рецепты просты в исполнении, а результат получится отменным!


Коблер Егг-Ног

Горячий оригинальный напиток, который легко приготовить. Можно подавать и охлажденным: 40 мл сока из ягод бузины, 10 мл густого грушевого сока или жидкого меда и 1 взбитое яйцо поместить в шейкер.


Безалкогольный коктейль "Длинная дистанция"

Напиток без единого градуса прекрасно утоляет жажду, идеален для спортсменов. Смородиновый и виноградный соки идеально подходят для приготовления безалкогольных коктейлей - они передают напиткам свой цвет и терпкий ягодный вкус.


Манные клецки с вишнями

Продукты: 1 лимон, 1 яйцо, соль, 3 ч. ложки сливочного масла или маргарина, 1 ст. ложка пластинок миндаля, 1 банка вишен без косточек (300 г без жидкости), 1/2 ч. ложки корицы, 1 ст. ложка апельсинового ликера или сока, 1 чашка молока (около 0,15л), мускатный орех (натереть), 1/2 чашки манной крупы (около 70 г).


Пицца со шпинатом и козьей брынзой. Рецепт для микроволновой печи

Для теста: 200 г муки, соль, 10 г свежих дрожжей, 1/8 л теплой воды, 1 ст. ложка оливкового масла, растительное масло для смазывания противня.


Салат из кабачков и помидоров (домашние заготовки) Рецепт на конкурс

Кабачки + помидоры. Народное название - соус "Анкл Бенц".


Сок вишневый натуральный

Из вишни удалить косточки, размять и прессовать. Полученный сок налить в трехлитровую банку, поставить на несколько часов в холодное место. Дать отстояться.


Тыква , фаршированная фруктами. Постное овощное блюдо без масла

Предлагаем Вам постное (без масла) овощное блюдо с фруктами.Рецепт его приготовления очень простой. Вам понадобится: 1 небольшая тыква, 200 г риса, 200 г слив, 100 г изюма, 500 г яблок, сахарный песок, корица. По желанию набор фруктов можно менять на любые сезонные.