Симакова Анастасия


Рис с грибами и ветчиной. Простой рецепты блюд с грибами

Продукты: 200 грамм риса, 100 грамм грибов, 100 грамм ветчины, 1 литр грибного бульона, 100 грамм тертого сыра, отварная (или консервированная) зеленая фасоль, соль, перец по вкусу.


Салат из сыра с фруктами. Рецепты легких салатов

Промытые листья салата уложить на блюдо, сверху – ломтики поджаренного белого хлеба, затем толстые ломтики вымытых и очищенных фруктов. Все залить майонезом и посыпать тертым сыром. Украсить ягодами.


Пастила рябиновая с яблоками

Продукты: 700 грамм рябинового пюре, 500 грамм яблочного пюре, 6 яичных белков, 700 грамм сахара, 50 грамм сахарной пудры.


Салат из свеклы и баклажанов (овощные салаты)

Натрите на терке очищенную крупную красную свеклу, добавьте 2-3 ложки подсолнечного масла, ложку столового уксуса и, закрыв крышкой, потушите. Баклажаны испеките, очистите и мелко нарубите. Затем смешайте со свеклой, добавив еще масло, посолив и поперчив по вкусу. Можно добавить по желанию репчатый или зеленый лук, петрушку или укроп. Можно положить еще натертое на терке кислое яблоко


Салат из помидоров и баклажанов (овощные салаты) Простой рецепт

Баклажаны испеките в духовке, чтобы стали мягкими, но не лопнули (иначе высохнут), дайте остыть и очистите от кожуры. Затем мелко порубите ножом, смешайте с нарезанными помидорами, луком, болгарским перцем (лучше зеленым), добавьте истолченный чеснок и заправьте подсолнечным маслом, солью и перцем по вкусу.


Оладьи морковно-яблочные. Простой рецепт блюда из овощей

Продукты: на 400 грамм моркови возьмите 2 яблока, 3 столовых ложки кефира или ряженки, 2 столовых ложки манной крупы, 4 чайные ложки сахарного песка, 2 яйца, 100 грамм чернослива, четверть чайной ложки соды, гашенной уксусом или лимонной кислотой (или разрыхлитель для теста), соль по вкусу.


Хозяйке на заметку. Немного о пряностях

В магазинах в продаже много пряностей, но не все хозяйки знают, как их использовать. Про некоторые пряности мы Вам расскажем.


Рыба, запеченная с помидорами. Блюда из рыбы. Простой рецепт

400 грамм свежих помидоров ошпарьте кипятком, снимите кожицу, разрежьте пополам и удалите семена. Посыпьте солью, перцем и слегка обжарьте на растительном масле.


Холодный томатный суп (рецепты быстрого приготовления) Первые блюда

Очень простой рецепт, но так хорош в жару. К тому же вкусно и готовится быстро!


Рецепт приготовления песочного теста (домашняя выпечка)

Песочное тесто богато жирами, сахаром и яйцами. Изделия, приготовленные из песочного теста, рассыпчатые. Готовится оно следующим образом.