Предлагаем вам простой рецепт блюда из рыбы. Для приготовления этого блюда из рыбы 400 грамм свежих помидоров ошпарьте кипятком, снимите кожицу, разрежьте пополам и удалите семена. Посыпьте солью, перцем и слегка обжарьте на растительном масле.
Филе рыбы (треска, сом, судак – 500 грамм) нарежьте на порционные куски, сварите в небольшом количестве воды и переложите на сковороду. На рыбу положите поджаренные помидоры, залейте томатным соусом (500 грамм), посыпьте тертым сыром, сбрызните маслом и запекайте в духовке.
Приятного аппетита!