Соус белый основной. Простые рецепты соусов
Продукты: масло сливочное - 2 ст. ложки, мука - 2 ст. ложки, сметана - 2 ст. ложки, бульон костный или мясной - 1/2 л, 1/2 луковицы, корень петрушки или сельдерея - 1 шт., лавровый лист - 1 шт., соль, перец горошком.