Предлагаем рецепт легкого салата, который снежной зимой напомнит вам о лете. Приготовить его можно очень быстро. Попробуйте, это вкусно!Продукты: 2 крутых яйца, 100 г консервированной кукурузы, 2 свежих огурца, пучок китайского салата, 6 перьев зеленого лука. Для заправки: 3 ст. л. легкого майонеза, можно соевого, 3 ст. л. оливкового масла, 2 ч. л. лимонного сока, 1 раздавленный зубчик чеснока, соль по вкусу.
Китайский салат порвать руками, огурцы порезать полукружиями, яйца - дольками. Лук мелко порубить. Перемешать, добавить кукурузу. Взбить венчиком ингредиенты для заправки, добавить в салат, перемешать.
Приятного аппетита!
