Оладьи осбенно хорошо сочетаются с вареньем. Наверное поэтому их любят все дети без исключения. Постарайтесь разнообразить рецепты приготовления оладий или блинчиков для детского питания. В этом вам поможет наша кулинарная книга. Приготовьте оладьи малоросские по нашему простому оригинальному кулинарному рецепту для детского питания.
Продукты для оладий малоросских: 500г картофеля, 1 луковица, 2 яйца, 3 столовые ложки кефира, 2-3 столовые ложки муки, 0,5 чайной ложки соли.
Для приготовления оладий малоросских картофель очистите, потрите на мелкой терке. Лук для оладий мелко порежьте, смешайте с картофелем, добавьте яйца, муку, кефир и соль. Все хорошо перемешайте и, выкладывая ложкой тесто небольшими порциями, жарьте оладьи в кипящем масле с обеих сторон. К столу оладьи подавайте со сметаной.
Приятного аппетита!