Ряженка. Рецепт домашнего приготовления.
Предлагаем вам кулинарный рецепт домашней ряженки. Проще не бывает!Продукты: топленое молоко 1 ст., 1 ч.л. сметаны.
Чтобы приготовить ряженку по домашнему рецепту, нужно топленое молоко заквасить сметаной и оставить в теплом месте до готовности.
Приятного аппетита!
Пожалуйста, обратите внимание !
Комментарии к статье
05.12.2009
Ю:
При сквашивании топленого молока любой ЖИВОЙ культурой (срок хранения до 72ч) получится РЯЖЕНКА. Сметану берут для жирности конечного продукта. Температура (28С-37С) влияет на скорость сквашивания. Выше 45С погибнет закваска, при низкой продукт испортится раньше, чем сквасится.
08.04.2009
Валентина:
Действительно: глупый рецепт!
25.02.2009
Капитан Немо:
как где? В духовке топить около 20 мин
24.03.2008
Таня:
Хороший рецепт. Я такую ряженку делаю и на обычном молоке - вкусно получается.
24.03.2008
MARINA:
бОЛЕЕ ГЛУПОГО РЕЦЕПЛА Я ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛА. а ГДЕ ЖЕ БРАТЬ ТОПЛЕНОЕ МОЛОКО?
Ссылки по теме:
Перейти в раздел где размещена статья: