С наступлением весны так и хочется приготовить что-нибудь из первой зелени, редиса. Давайте приготовим салат с редисом по нашему вкусному кулинарному рецепту.Продукты для салата : 2 огурца, 5-7 шт. редиса, 3 помидора, 200 г мягкого сыра, 1-2 яблока, 100 г листового салата, 50 г растительного масла, соль, перец, сок 1 лимона.
Для приготовления салата с редисом все овощи хорошо вымойте в холодной воде, обсушите. Листья салата нарежьте крупно или порвите руками.
Для салата редис, огурцы, помидоры и яблоко порежьте помельче.
Все составляющие для салата перемешайте, сбрызните лимонным соком и дайте постоять 10 –15 минут, чтобы овощи дали сок, и салат был посочнее.
Сыр для салата нарежьте кубиками, добавьте к овощам. Салат полейте растительным маслом, посолите по вкусу, поперчите.
Чтобы придать салату особенный вкус, вместо сыра добавьте брынзу или сыр фета.
При подаче к столу салат украсьте зеленью.
Приятного аппетита!
